מלח הארץ

בס"ד

ברוכים תהיו בבואכם חברים מהקרי בלוג יקרים...
רוצה לספר לכם על מלח חדש בסידרת המלחים של חברת "מלח הארץ"
מלח הארץ מופחת נתרן בצנצנת של 600 גרם
מכיל 50% פחות נתרן בהשוואה למלח רגיל 

מתאים להמלחת כל מנה, מסייע להפחתת כמות הנתרן בתפריט היומי של כל המשפחה.

מספק תחושת מליחות עדינה ודומה לזו של מלח שולחני רגיל.

בשנים האחרונות הולכת וגוברת מודעות הציבור לצריכה נכונה ומאוזנת של מלח, על מנת להפחית את הסיכון למחלות לחץ דם גבוה ומחלות לב. 

אחד האתגרים המשמעותיים בשינוי הרגלי תזונה ואימוץ הרגלים בריאים יותר הוא הרצון להמשיך וליהנות מהאוכל והטעמים אליהם אנו רגילים. 

חברת מלח הארץ, היצרנית המובילה של מלח למאכל בישראל, מציעה מלח מופחת נתרן שבימים אלה מושק באריזת חסכון בצנצנת של 600 גרם (ביחס למלחיית 250 גרם הקיימת) , במסגרת הרחבת סדרת המלחים הפונקציונליים בצנצנות. 

מלח הארץ מופחת נתרן מופק ממלח הים האדום ומכיל 50% פחות נתרן ממלח שולחני רגיל. בעוד שב- 100 גרם של מלח שולחני רגיל יש 39 גרם נתרן, הרי שב-100 גרם של מלח הארץ מופחת נתרן יש רק 19 גרם נתרן. את הנתרן מחליף אשלגן, שהוא אחד היסודות היחידים המספקים תחושת מליחות הדומה לזו של הנתרן, אך ללא החסרונות הבריאותיים. 

התוצאה היא מלח המתאים לכל שימוש, בעל טעם דומה מאד למלח רגיל, עבור מי שרוצה לשמור על אורח חיים בריא מבלי לפגוע בהנאה מאוכל. 

מדענית ראשית בחברת מלח הארץ, מסבירה: "האשלגן הינו מינרל חיוני לגוף והוא אחד המינרלים הבודדים היכולים לתת מליחות בדומה למלח". 

עוד היא מציינת כי "לאחרונה פרסמו ארגוני הבריאות בעולם שלאשלגן השפעה ממתנת על השפעות המיוחסות לנתרן בכל הנוגע לבעיות לחץ דם גבוה ומחלות לב". 

את מלח הארץ מופחת נתרן בצנצנת המכילה 600 גרם ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והמרכולים, המוצר כשר בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית. 

המוצר קיים גם במלחייה המכילה 250 גרם. 

בשנים האחרונות הציבור הישראלי נחשף לשורה של מוצרי מלח שונים, המראים כי מלח הוא אמנם יסוד חיוני בכל ארוחה ולכל אדם, אבל כבר מזמן לא מדובר רק במלח הבסיסי . 

מלח הארץ מציעה מגוון מלחים למגוון שימושים לבחירת הצרכן. 

סדרת המלחים בצנצנות של "מלח הארץ" כוללת: מלח ים דק, מלח ים גס, מלח הימלאיה, מלח מועשר ביוד, מלח אטלנטי וכעת כאמור גם מלח מופחת נתרן "מלח הארץ", היצרנית המובילה של מלח איכותי למזון בישראל מאז 1922, הינה חברה שורשית ומתחדשת, המצמיחה תעשיה מועילה לאדם, לקהילה ולסביבה. "מלח הארץ" מובילה את מהלך מיתוג עולם המלח בישראל ומציעה מגוון רחב של מלחים משובחים מותאמים לצרכים של קהלים שונים, בטעמים ומרקמים שונים . 

"מלח הארץ" מנהלת בבריכות המלח באילת ובעתלית פרויקט ממושך המאפשר קיומה של סביבה מוגנת עבור עופות המים. 

בשיתוף ארגוני שמירת הטבע ומתנדבים, מתקיימת באזור בריכות המלח פעילות הגנה על הצפרות והטבע כחלק משגרת העבודה. 

לטובת שימור והגנה על עופות המים הקימה החברה מצפורים ואיים מלאכותיים המהווים אזורי קינון בטוחים והיא אף תומכת במחקרים ובמעקב באמצעות טיבוע ומעקב באזורי הקינון.