ניוקי ניוקי ניוקי שלי... ניוקי שלי...

בס"ד

חברים ברוכים אתם בבואכם !!!
וכעת משתפת אתכם חברים מקסימים,במתכון נפלא לניוקי בשמנת ועגבניות מרוסקות...שהוכן לקראת החג שממשמש ובא, החג שכולו לבן...
הכנתי אותו ביום שישי בצהריים והוא גרף מחמאות רבות מבני המשפחה.
לכן לכם חברים, אני ממליצה באהבה ואתכם במתכון משתפת 
בשמחה !!!
לנוחיותכם מצורף כאן המתכון והתמונות המפרטות , שלב אחרי שלב את הכנתו.

                             בהצלחה !!!!

מצרכים :

אריזת ניוקי  500 גר' (אני השתמשתי באריזה של "תומר")
עגבניה מרוסקת
שן שום פרוסה
שמנת לבישול 
כפית מלח 
1/4 כפית פפריקה 
כף אבקת מרק פיטריות

אופן ההכנה :

ראשית יש להרתיח במיים עם מלח את הניוקי לכ-4 דק' עד שהנוקי צף מעל המיים.

ואז לסנן ולהניח בצד...

במקביל להרתיח את השמנת לבישול עם השום הפרוס וכף אבקת המרק פטריות, מלח ופפריקה...

לגרד פנימה עגבניה ולערבב היטב...

להוסיף את הניוקי המסונן לתוך הרוטב שבושל ולהביא לרתיחה על אש קטנה...

והרי לכם התוצאה ממש לפני שהצלחת חוסלה...

מאחלת בהצלחה ובתאבון לכל מי שיכין את המתכון !!!