לחמניות מקמח מלא...

בס"ד

ברוכים תהיו בבואכם חברים, מבקריי בלוג אהובים..
הרשו לי לספר לכם שדי לאחרונה החלטנו בבתנו שאנחנו מפסיקים עם הקמח הלבן ועוברים לקמח מלא, אז שוטטתי לי בגוגל ותרתי אחרי מתכון ללחמניות ביס מקמח מלא...
ועכשיו אני בוחרת לשתף אתכם במתכון נפלא שגיליתי באתר של ניקי די לאחרונה....
אומנם המתכון הוא מתכון לפוקצ'ה, והוא גם מקמח  רגיל שאני החלפתי בקמח מלא ובמקום פוקצ'ה הכנתי ממנו לחמניות נהדרות.
תקשיבו יצאו מדהימות.....
אז זוכרים שכשנהנים גם משתפים?

המתכון פשוט ומהיר הכנה, הכינו ותהנו...

ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה !!!

מצורף כאן המתכון והתמונות המפרטות שלב אחרי שלב את הכנתו.

     בהצלחה !!!!

מצרכים :

שתיים וחצי כוסות קמח מלא...
כף שמרים יבשים
כפית סוכר
כפית מלח
1/4 כוס שמן זית
בערך כוס מיים חמים (180מ"ל)

 אופן ההכנה :

תחילה לערבב את החומרים היבשים

  ואז להוסיף את השמן והמיים

לעבד את המצרכים לבצק להתפיח כ-45 דקות, 

לחלק את הבצק לשלושה חלקים ללוש ליצור ארבעה כדורים ולהתפיח עוד כ-20 דקות.

בינתיים לחמם תנור ל 225 מעלות.

לאחר מכן ליצור לחמניות מכדורים בינוניים לסדר בתבנית ניתן למרוח מעט שמן זית מעט ולעטר בגרעיני חמניה ושומשום בינתיים לחמם תנור ל 225 מעלות,  לאפות כ 15 דקות ....

והרי לכם התוצאה לחמניות ביס מקמח מלא יאמי טעימות ומה זה משביעות...

מאחלת בהצלחה ובתאבון לכל מי שיכין את המתכון !!!