פנקייק בננה 😋

בס"ד

ברוכים תהיו בבואכם חברים, מבקריי בלוג יקרים❗
קבלו כעת מתכון מנצח, לפנקייק בננה מפנק, שהכנתי כעת לבני ביתי.
המחמאות עפו באויר בלי הפסקה ולכן החלטתי לפנק אתכם ולחלוק אותו איתכם בו בשמחה.
אז שיהיה בהצלחה ובתאבון לכל מי שיכין את המתכון🌹
מצרכים:

1 ביצה 

2 בננות קטנות מעוכות עם מזלג למחית

חצי כפית תמצית וניל

2 כפות שמן

2 כפות מלאות סוכר

כוס ושליש חלב 

כוס וחצי קמח תופח (ניתן לערבב כוס וחצי קמח רגיל+כפית וחצי אבקת אפיה)

אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את כל החומרים לפי הסדר בו הם רשומים עד לתערובת אחידה.

מחממים מחבת  עם מעט שמן וכשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה למחבת בעזרת מצקת (של מרק). מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומכסים את המחבת. לאחר 2-3 דקות אמורות להופיע בועות קטנות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים צד, מכסים ומשאירים למשך 2-3 דקות נוספות.

-מעבירים לצלחת ומניחים לפנקייק להתקרר כמה דקות לפני שמגישים (הפנקייקים מתייצבים בזמן זה).

יאמי אי אפשר להפסיק לנשנש... וואלה טעים😋