‏הצגת רשומות עם תוויות סבא חביב. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות סבא חביב. הצג את כל הרשומות

יום שני, 7 בנובמבר 2016

טחינה עם תוספות בריאותיות....

בס"ד




















ברוכים תהיו בבואכם חברים...

שיתפתי אתכם בעבר ומספרת שוב,שהבית שלנו הפך להיות בית שצורך מזון בריא ובמסגרת המעבר הזה אנחנו מגלים בכל פעם מוצרים טעימים ובריאים...
לאחרונה שמענו שבית הבד הגלילי "סבא חביב" משיק את סדרת מוצרי "טחינה + " טחינה גולמית אתיופית עשויה 100% שומשום טהור בתוספת זרעים וגרעינים בעלי יתרונות בריאותיים ב 4 טעמים – טחינה+ עם גרעיני דלעת, טחינה+עם זרעי קצח, טחינה+ עם זרעי פשתן וטחינה + עם זרעי צ'יה


"סבא חביב" בית הבד הגלילי בקיבוץ פרוד משנת 1913 הינו ממייסדי ענף הזית בגליל.














סבא חביב ובהמשך – בניו ונכדיו, מגדלים עצי זית ומייצרים שמן זית משובח ומבחר זיתים בכבישה טבעית, חלווה, דבש, זעתר,טחינה באבן רייחים לצד סבונים משמן זית.

לראשונה בעולם משיק "סבא חביב" את סדרת "טחינה +"- טחינה גולמית אתיופית עשויה 100% שומשום טהור בתוספת זרעים וגרעינים בעלי יתרונות בריאותיים הכוללים 4 טעמים – טחינה+ עם גרעיני דלעת, טחינה+עם זרעי קצח, טחינה+ עם זרעי פשתן וטחינה+ עם זרעי צ'יה.

המוצרים מבוססים על הטחינה הגולמית של סבא חביב המופקת משומשום טהור הגדל באתיופיה ומכיל שיעור גבוה של סיבים תזונתיים, החיוניים לתהליך העיכול ונמצאים רק בזרעים שלא קולפו ושיעור גבוה במיוחד של מינרלים וסידן. בארץ עובר השומשום תהליך קפדני של קליה, כתישה וטחינה.
ייחודה של סדרת "טחינה +" הוא בשילוב של התועלות הבריאותיות של הטחינה הגולמית יחד עם זרעים וגרעינים טחונים אשר להם יתרונות בריאותיים מוכרים כגון- סידן, ברזל, מגנזיום, אומגה 3 ואומגה 6 בשיטת הטחינה הייחודית של הזרעים הצליחו ב"סבא חביב" להפחית את אחוזי השומן במוצר הסופי ועם זאת להנות מהיתרונות של כל מרכיביו.
· טחינה+עם גרעיני דלעת - עשיר במגנזיום ובברזל.
· טחינה+עם זרעי קצח- עשיר בסידן, מקור טוב לסיבים תזונתיים טבעיים.
· טחינה+ עם זרעי פשתן- מקור טוב לאומגה 3 ולאומגה 6
· טחינה + עם זרעי צ'יה- עשיר מאד באומגה 3 ובסיבים תזונתיים טבעיים,עשיר במגנזיום ובאשלגן.
השימוש בטחינה נפוץ במטבח הים תיכוני מאות שנים, הטחינה משתלבת נפלא בכל סלט, ממרח ותבשיל, מקרימה מרקים ומוסיפה טעם עשיר לעוגות ועוגיות.

טחינה + נמכרת בצנצנות של 400 גרם במחיר- 15 ש"ח.
את סדרת המוצרים "טחינה +" של "סבא חביב" ניתן להשיג - ברשת עדן טבע מרקט , מרכז מזון ירכא, קשת טעמים- מחסני השוק, טיב טעם, בחנות החברה באגמון מרקט החדש שליד אגמון החולה , בחנות המפעל בקיבוץ פרוד ובחנויות מתמחות כמו כן ניתן להזמין בשירות "סבא חביב עד הבית" (הספקה עד 72 שעות עלות של 20 ש"ח)- בטלפון- 04-6991888 או באתר-
http://www.sabahabib.com

טחינה+ עם גרעיני דלעת
ערכים תזונתיים - 100 גרם
אנרגיה(קלוריות)
646.5
חלבונים(גרם)
25
פחמימות(גרם)
15
סוכרים(גרם)
1.2
סיבים תזונתיים (גרם)
11
שומנים (גרם)
55.3
שומן רווי (גרם)
9
כולסטרול (מ"ג)
< 2.5  
שומן טראנס (גרם)
< 0.5
נתרן (מ"ג)
134.2
סידן (מ"ג)
126.4
ברזל (מ"ג)
7.2
אשלגן (מ"ג)
528
מגנזיום (מ"ג)
366.5

טחינה+ עם זרעי קצח
ערכים תזונתיים- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות)
641
חלבונים (גרם)
22
פחמימות (גרם)
18
סוכרים (גרם)
1.2
סיבים תזונתיים (גרם)
14.7
שומנים (גרם)
54.7
שומן רווי (גרם)
9
כולסטרול (מ"ג)
< 2.5  
שומן טראנס (גרם)
< 0.5
נתרן (מ"ג)
178
סידן (מ"ג)
901.7
ברזל (מ"ג)
13.1
אשלגן (מ"ג)
1431.6
מגנזיום (מ"ג)
613.1

טחינה + עם זרעי פשתן
ערכים תזונתיים- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות)
640
חלבונים (גרם)
22.6
פחמימות (גרם)
17.9
סוכרים (גרם)
1.2
סיבים תזונתיים (גרם)
14.8
שומנים (גרם)
54.4
שומן רווי (גרם)
9
כולסטרול (מ"ג)
< 2.5  
שומן טראנס (גרם)
< 0.5
נתרן (מ"ג)
132.7
סידן (מ"ג)
150.8
ברזל (מ"ג)
6.9
אשלגן (מ"ג)
498.8
מגנזיום (מ"ג)
328.9


טחינה+ עם זרעי צ'יה
ערכים תזונתיים- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות)
629
חלבונים (גרם)
21.6
פחמימות (גרם)
18.7
סוכרים(גרם)
1.2
סיבים תזונתיים (גרם)
15.8
שומנים (גרם)
54.6
שומן רווי (גרם)
9
כולסטרול (מ"ג)
< 2.5  
שומן טראנס (גרם)
< 0.5
נתרן (מ"ג)
126.5
סידן (מ"ג)
186.1
ברזל (מ"ג)
6.4
אשלגן (מ"ג)
443.3
מגנזיום(מ"ג)
329.0








אז הטחינה הוכנה ונטרפה במהרה...

ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה....

יום שלישי, 15 במרץ 2016

קדרת בשר חמה לימים הקרים...

בס"ד





חברים, זוהי הארוחה שאכלו בני ביתי בצהריי יום שלישי...
ותשאלו האם היה להם טעים? אז אספר שהתוצאות מדברות בעד עצמן, הצלחות נשארו ריקות ולכם נותר רק לשאר את התשובות...
אז הפעם אשתף אתכם במתכון הנפלא להכנת קדרת הבשר,
שהוגשה על מצע של איטריות מבושלות וטעימות....
לכן כשמרוצים ממליצים גם לאחרים...
וכעת למתכון, לנוחיותכם מצורפות כאן התמונות המפרטות ,שלב אחרי שלב את הכנתו.

בהצלחה !!!!



מצרכים לקדירת הבשר... לכמות של 4 סועדים



1/4 כוס שמן זית (אני השתמשתי בשמן של סבא חביב) 
3שיני שום קלופות ופרוסות
קילו בשר כתף חתוך לחתיכות בינוניות
כף קמח (לא חובה אפשר להוריד)
8 תפוחי אדמה קטנים
2 כוסות מים חמים
כף גדושה רסק
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
כפית סוכר
א. מרק

אופן ההכנה:




תחילה נטגן את הבשר עם שמן הזית



















לאחר מכן נוציא את הבשר המטוגן לצלחת





ונטגן עם השמן שבסיר את השום והקמח תוך ערבוב עד שהכל נמס















לשים את הבשר מעל לערבב מים רסק סוכר ותבלינים לצקת מעל ולבשל מכוסה למחצה על בינונית כשעתיים וחצי, מידי פעם להוסיף נוזלים.













לקלוף את התפוחי אדמה הקטנים להוסיף לסיר עם קצת מים לכסות

 למחצה ולבשל עד שהכל רך.



והרי לכם התוצאה תבשיל טעים של בשר ותפוחי אדמה שאותו הגשתי

על מצע של איטריות מבושלות,... האיטריות ספחו מיד את הטעמים 

והשתלבו נהדר עם הבשר.


וזו הצלחת לפני שחוסלה...

מאחלת בהצלחה ובתאבון לכל מי שיכין את המתכון!!!
Powered By Blogger