יום שני, 16 באפריל 2018

מתכון לגלידה בהכנה ביתית

בס"ד




ברוכים תהיו בבואכם חברים, מבקריי בלוג אהובים!!!
והפעם הרשו לי לפנק אתכם במתכון שהוא מתוק אמיתי.
ביום חמישי האחרון שוחחתי עם חנה אמא של זיוה חברתי משחר ילדותי,חנה היא אלופה באפייה ובבישול .
בעודנו משוחחות חנה ציידה אותי במתכון להכנת  מוס גלידה ביתי.
תקשיבו חברים, מינמום עבודה והתוצאה מדהימה ויאמי טעימה!!!
אני הכנתי אותו ביום שישי, לכבודה של המלכה ואצלי ממש עפו על זה.
מצרפת לכם מתכון מצולם, אותו תוכלו להכין גם אתם ועימו תוכלו לפנק את בני ביתכם!

מצרכים ל-5 כוסות..


2 ביצים מופרדות
גביע קצפת צימחית
רבע בקבוק רום 
ו-2 כפות סוכר
ומעט נטיפי שוקולד לקישוט

אופן ההכנה:

ראשית נפריד את הביצים



את החלבון נקציף עם כף סוכר לקבלת קצף עמיד



וגם את הצהוב להקציף עם הסוכר...


להקציף את שמנת הצימחית ולהוסיף אליה את החלבון המוקצף בצנועות קיפול וכך גם את החלמון ולערבב בתנועות קיפול.
ומעל להוסיף את הרום וניל.


וכשהכל מוכן למזוג לכוסיות הגשה ומעל נפזר נטיפי שוקולד!!!
מאחלת בהצלחה ובתאבון למי שיכין את המתכון!!!







יום ראשון, 15 באפריל 2018

ספר ילדים מומלץ!


בס"ד









והנה עוד המלצה על ספר ילדים שהוא ממש רלוונטי לכולנו!
ברוכים הבאים חברים!









בדרך פשוטה חווייתית וילדותית נוגﬠים במושגים כמו אבות המזון, מנה, בריאות הגוף, ונושאים כמו: אכילה, שתיה ופﬠילות גופנית.



בעידן שבו המודעות לאכילה בריאה ונכונה היא שם דבר, הרשו לי לשתף אתכם בספר נוסף שכתבה הסופרת אורה יצחקי,שהיא סבתא במשרה מלאה ובוגרת צואר ראשון בספרות ובחינוך





"את הספר כתבתי בהשראת נכדתי הבכורה הילה, שהתחילה לשאול ורצתה לדﬠת". 
הספר מתייחס למודﬠות הגוברת באכילה נכונה ואינו מכתיב מה מותר ומה אסור לאכול. 
המילים המובילות בספר הן: "אפשר לבחור מהכול׳׳, 
חשובה המידה, הכמות, חשוב האיזון והגיוון. 



בדרך פשוטה חווייתית וילדותית נוגﬠים במושגים כמו אבות המזון, מנה, בריאות הגוף ונושאים כמו: אכילה, שתיה ופﬠילות גופנית.





הספר אף עובד להצגת ילדים מבוקשת, הנודדת בגנים ובבתי הספר בהצלחה רבה.


ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה!!!

המלצה על ספר ילדים!


בס"ד



"הפיקניק של איתמר עוסק" במצבים מחיי היום יום של ילדים.





ברוכים תהיו בבואכם חברים, לבלוג המשתף והממליץ שלי. 
בואו ואשתף אתכם חברים, בהמלצה על ספר ילדים נפלא, שפגשתי וקראתי די לאחרונה, ספר העונה לשם –"הפיקניק של איתמר"
ספר שנכתב בהשראת נכדה השלישי במספר, של מחברת הספר אושרה יצחקי .















הספר נכתב על איתמר שטוב ליבו, אהבתו לזולת ודרכו הייחודית והנבונה בחברת הילדים, בשיתוף, בגישור, ביצירתיות וביכולת לשלב את הדמיון במשחק,מרשימים את הסובבים אותו. 


הספר כותב ומסייע לנו ההורים, בחשיבה שהיא מחוץ לקופסא...
כיצד פותרים ויכוחים בדרך של פשרה, ואיך מתאימים את ההתנהגות,
למצבים שונים במסגרת חברתית או משפחתית, בבית או בסביבה.

פיקניק הוא מפגש חברים בו מפטפטים, משחקים וגם אוכלים.
סיפורנו הוא דוגמא לאחד מהמצבים המוכרים שהורים חווים ומראה שיש לכל מקרה כמה רעיונות ופתרונות שונים.

כאשת חינוך מאוד התחברתי לתוכנו של הספר ולמסר שהוא מעביר לנו ההורים...
כאשר הילדים מאתגרים, בואו נחשוב מחוץ לקופסא וניצא מהשיגרה!!
ורק שתדעו שהספר עובד להצגת ילדים מבוקשת - שנקראת כמו הספר "פיקניק ישראלי".


ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה!!!




אורגני מעוצב

בס"ד


בואו נודה חברים, שהפעם באחווה ממש שיחקו אותה ועיצבו לנו את אותן הטחינות המוכרות והאהובות, בעיצוב מפתה וממש מזמין, לקנות ולהכין!!!






ברוכים תהיו חברים מבקריי בלוג יקרים, בהגיעכם לבלוג המשתף שלי.ורק רציתי לשתף אתכם הפעם במוצרים המוכרים והטעימים של אחווה, שמשיקה את הטחינה האורגנית, הטחינה הרגילה והטחינה המלאה, בעיצוב חדש!
























טחינה אורגנית מתוצרת "אחוה" בעלת הערכים התזונתיים והבריאותיים מהגבוהים בקטגוריה – עשירה בסידן, ברזל וסיבים תזונתיים וללא תוספת מלח, חברת "אחוה" שומרת על מעמדה כמותג הטחינה הנמכר בישראל לשנת 2017 


כשרות הבד"ץ העדה החרדית ירושלים (פרווה). 
להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה!!!

חגיגות 70 שנה למדינה

בס"ד




איזה פינוקים וכל זה כי חוגגים יומולדת 70 למדינתנו הקטנטונת...
ברוכים תהיו בבואכם חברים מבקריי בלוג יקרים!
רק רוצה לשתף אתכם חברים שלרגל חגיגות 70 שנים למדינתנו 
בברמן התחדשו בפס יצור חדש של לחמניות 
"מאפיית ברמן" מגישה לרגל עצמאות: 
לחמניות מדברות עם כיתובים לחגיגות 70 למדינה






לחמניית ארוחת הבוקר שהכנתי לנהוראי שלי






"חוגגים 70", "ארץ נהדרת", "70 לישראל" ו"עצמאות"
הן חלק מההטבעות שנבחרו להתנוסס על לחמניות אקטיב של מאפיית ברמן. • 
הלחמניות החדשות יוטבעו לרגל יום העצמאות במארז מיוחד של 6 לחמניות אישיות בשקית



כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית.
ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות....
           





וזו הלחמניה שאיתה פינקתי את בעלי בשעת לילה מאוחרת...
לחמניה שהיא כולה אהבה.

                 ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה  !!!

יום רביעי, 11 באפריל 2018

אטרקציות באייס מול

בס"ד



קניון אייס מול הוא חוויה שחבל לדלג עליה, אם מגיעים לחופשה באילת.
ברוכים תהיו בבואכם חברים מבקריי בלוג יקרים!!!
ביום שלישי האחרון,  ארזנו פקלעותינו והחלטנו לצאת לנופש
באילת, שם חגגנו את החג השני של פסח ושם נשארנו עד מוצאי שבת ...
ואכן כך היה,הגענו למלון מג'יק סאנרייז, עשינו צ'ק אין, רק הנחנו חפצינו בחדרים והילדים ביקשו לעשות שופינג, איך אפשר בלי שופינג, כי אם כבר מגיעים לאילת אז צריך לקנות ולקנות ולהנות מהנחות המע"מ ומהמבצעים השווים.
אז החלטנו לבקר תחילה בקניון האייס מול, ממש בהגענו  לקניון שירה עמית נהוראי ואביעד החליטו  שהם רוצים להחליק על הקרח!!!


הם הציבו עובדה ולנו היה קשה להתווכח אז החלטנו לאפשר להם להנות מהחוויה המדהימה של ההחלקה....




בעוד הילדים מחליקים על הקרח ונהנים, אנחנו המבוגרים תרנו אחר דוכנים של פלאפונים כדי לשדרג ולהחליף את הפלאפונים הקודמים שלנו...
תקשיבו הילדים נהנו מחוויית גלישה נפלאה ולא הפסיקו להודות עליה
תוכלו לצפות ב-LIVE בהחלקה אם תלחצו על הקישור הבא:
https://www.facebook.com/nahmansg/videos/1897989070224939/?t=3

לאחר ההחלקה שלהם על הקרח והשופינג שאנחנו מאוד נהננו ממנו  החלטנו שנלך כולנו לספא מפנק לכפות הרגליים....
חברים תשמעו היה פשוט נפלא!!! 
תחילה ממש שיקשקתי מהעיקצוצים של הדגים, אך לאט לאט התרגלתי והחוויה הייתה נפלאה הרגליים ממש עברו פינוק אמיתי...









ובסיומה של החוויה הכל כך נפלאה, בעלי החליט להתפנק בספת מסאג' מרגיעה והוא פשוט הוקסם מהשפעתה...
אז כמו שפתחתי ואמרתי, מי שמגיע לאילת חייב להיכנס לאייסמול ולהנות מהכל..
כי קניון אייס מול באילת, הגדול מסוגו בעולם שבו משטח החלקה אולימפי על הקרח ואטרקציות רבות נוספות, מציע חוויות לבילוי כיפי ומהנה לכל המשפחה 
לקראת החגים מתחדש הקניון באטרקציות חדשות, המצטרפות לכ-20 האטרקציות שכבר פועלות במקום ומתאימות לכל המשפחה. 
האטרקציות החדשות באייס מול: 


"לייזר טאג" - משחק אקשן קבוצתי המתאים לכל המשפחה (מגיל 6). 
המשחק מתקיים במתחם מעוצב ומיוחד המשתרע על שטח של 300 מ"ר, והוא כולל ירי ברובי לייזר ולבוש של אפוד מיוחד. 
מטרת המשחק היא לנצח את הקבוצה היריבה ולצבור נקודות, תוך כדי עבודת צוות. 
הלייזר טאג מציע חוויה מלאת אדרנלין, מהנה ומגבשת. (עד 19 משתתפים במשחק). 
מחיר למשתתף: 65 ש"ח. 
אפשר להירשם מראש באתר: http://www.funtasy.co.il/lasertag/

"השור הזועם" – 



אטרקציה כיפית ומאתגרת בסגנון תחרויות הרודיאו, המתאימה לילדים, נוער ומבוגרים (מגיל 5). השור יעשה כל מאמץ כדי להעיף אתכם מעליו וכמה שיותר מהר. כמה זמן תצליחו להחזיק מעמד בלי ליפול? מסביב לשור מזרונים מתנפחים שיאפשרו נחיתה רכה. 
מחיר: 20 ₪ ל- 3 נפילות.

האטרקציות החדשות מתווספות למגוון האטרקציות לילדים ולמבוגרים הפועלות באייס מול, בהן: משטח אולימפי ענק להחלקה על הקרח, רכבת הרים, קולנוע 7 ממדים - רב חושי, פארק בבילון (משחקי וידאו וסימולטורים), מבוך מראות, אטרקציית הכדורגל סים-גולמבקיעים לשוער רובוטי, אטרקציית מציאות מדומה – קורת הפחד, משחק פוט-פול (סנוקר בסגנון כדורגל) ועוד.
האייס מול מאפשר לברוח מהחום האילתי למתחם ממוזג ונעים המציע שלל אפשרויות לבילוי במקום אחד: 
מגוון עשיר של אטרקציות מהנות לכל הגילאים, מסעדות בסגנונות שונים, בתי קפה ושופינג במבחר החנויות והמותגים.
סרטון להמחשה של האטרקציה "לייזר טאג": https://youtu.be/xKEz6Ojlizk
סרטון המחשה של האטרקציות בקניון: https://youtu.be/cEY8Ov3VoCo

לפרטים: www.icemalleilat.co.il ובפייסבוק.


                 ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה...




יום ראשון, 1 באפריל 2018

קניידלך ממולא !!!

בס"ד






חברים שלי , כמה טוב שבאתם ואתם כבר כאן!!!
ברוכים תהיו בבואכם!
לכבודו חג הפסח הנפלא, רציתי לשתף אתכם במתכון מוצלח לכדורי קמח מצה(קניידלך)שיישוטו להם בתוך צלחת לצד ירקות בריאים וטעימים .
המתכון לקוח מתוך מדור שנקרא "אוכל טוב" שנמצא באתר "mako" ....
אצלי המרק מככב כמעט כל ימי החג, כתוספת למנה העיקרית וממש אהבו את טעמו ואני בחרתי לשדרג אותו השנה.













המתכון מוכר כמתכון לכדורי קניידלך אך אני עשיתי מהם כדורי קניידלך ממולאים בבשר טחון וגזר ובצל מטוגנים וממש הפכתי אותם לקובות ברוטב של מרק ירקות והטעם יצא פשוט מושלם!!!
לכן כשמרוצים אז משתפים ולכם אני ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה !!!

                                         בהצלחה !!!


מצרכים ל-5 סועדים










1+1/2 כוסות (360 מ"ל) מים מינרליים או מסוננים, רותחים
1 כף שמן קנולה
1+1/4 כוסות (130 גרם) קמח מצה
1 כפית שטוחה מלח
2 ביצים גדולות (L)

מצרכים למילוי הקובות

בצל גדול קצוץ דק
גזר קצוץ דק
1/4 ק"ג בשר בקר טחון
1/4 סוס שמן לטיגון
1/4 כפית פפריקה
1/4 כפית כורכום
1/4 כפית כמון







כף אבקת מרק

אופן ההכנה של כדורי קמח המצה:


מערבבים מים רותחים, שמן קנולה, קמח מצה ומלח בקערה.
מצננים כ-10 דקות.








מוסיפים ביצים ומערבבים לעיסה חלקה.
מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה להתייצבות.
(אני ויתרתי על הקרור במקרר וישר הכנסתי לבישול במרק)

הכנת המילוי של הקובות




במקביל במחבת שחיממנו מראש עם רבע כוס שמן, נטגן את הבצל ואת הגזר


נוסיף את הבשר טחון (למי שמעדיף פרווה יכול לוותר על הבשר ולטגן רק בצל וגזר עם תבלינים) ואת התבלינים.


במקביל בסיר מרתיחים ירקות למרק
אני הכנתי את המרק מ: 3 תפוחי אדמה ,2-3 גזרים, 
בצל גדול, 2-3 קישואים,1/4 דלעת וכמה עלי כרפס.
כמובן שאת הכל הרתחתי עם מיים בכמות שכיסתה את כל הירקות
ואחרי שהמיים רתחו הוספתי את אבקת המרק
בעזרת ידיים מעט רטובות יצרתי כדורים  פתוחים  ומילאתי במילוי שהספיק להתקרר


סגרתי אותם והכנתי כמות של כדורים שנכנסו אחד אחרי השני לתוך סיר המרק





ובישלתי אותם כ-5 דקות, במרק המבושל עד שהכדורים צפו ובושלו היטב.

















והרי לפניכם התוצאה כדורי קמח מצה שצפים להם,לצד הירקות בנחת בתוך הצלחת...











ולי נותר רק לאחל בהצלחה ובתאבון לכל מי שיכין את המתכון !!!

המלצות לטעמים נוספים של כדורי קמח המצה:
לקניידלך ירוקים – מוסיפים 2 כפות גדושות ממרח פסטו ביחד עם הביצים.
לקניידלך אדומים - מוסיפים 2 כפות גדושות ממרח עגבניות מיובשות ביחד עם הביצים.

Google+ Badge