בוריק כשר וטעים לפסח

בס"ד

ברוכים תהיו בבואכם חברים, מבקרי בלוג יקרים❗
הביטו וראו בוריק ממצה  כשרה ותיראו את הצהוב של הביצה איך הוא נשפך מתוך הבוריק מצה....
רוצים גם?
אז הינה לכם המתכון הכי קל שייש להכנה
מצרכים ל-5 בוריקים :
5 מצות שמרטיבים מתחת לברז וסופגים במגבת מניחים בצד ל 20 דקות בערך.
5 ביצים
שמן לטיגון
קורט מלח
קורט פלפל שחור
אופן ההכנה:
לאחר שהמצות התרככו והפכו גמישות
מחממים שמן במחבת גדולה לוקחים את המצה ומניחים על צלחת קטנה ועמוקה המצה מתגמשת ולתוכה שופכים ביצה  מעט מלח פילפל  ולאט לאט מעבירים למחבת עם השמן החם ומקפלים את המצה לחצי מטגנים מצד אחד והופכים לצד שני
וככשני הצדדים מוכנים מעבירים לצלחת ומגישים.

והינה הצלחת שהוגשה הערב לצד ירקות טריים וטעימים...
ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה❗