יום שני, 16 באפריל 2018

מתכון לגלידה בהכנה ביתית

בס"ד




ברוכים תהיו בבואכם חברים, מבקריי בלוג אהובים!!!
והפעם הרשו לי לפנק אתכם במתכון שהוא מתוק אמיתי.
ביום חמישי האחרון שוחחתי עם חנה אמא של זיוה חברתי משחר ילדותי,חנה היא אלופה באפייה ובבישול .
בעודנו משוחחות חנה ציידה אותי במתכון להכנת  מוס גלידה ביתי.
תקשיבו חברים, מינמום עבודה והתוצאה מדהימה ויאמי טעימה!!!
אני הכנתי אותו ביום שישי, לכבודה של המלכה ואצלי ממש עפו על זה.
מצרפת לכם מתכון מצולם, אותו תוכלו להכין גם אתם ועימו תוכלו לפנק את בני ביתכם!

מצרכים ל-5 כוסות..


2 ביצים מופרדות
גביע קצפת צימחית
רבע בקבוק רום 
ו-2 כפות סוכר
ומעט נטיפי שוקולד לקישוט

אופן ההכנה:

ראשית נפריד את הביצים



את החלבון נקציף עם כף סוכר לקבלת קצף עמיד



וגם את הצהוב להקציף עם הסוכר...


להקציף את שמנת הצימחית ולהוסיף אליה את החלבון המוקצף בצנועות קיפול וכך גם את החלמון ולערבב בתנועות קיפול.
ומעל להוסיף את הרום וניל.


וכשהכל מוכן למזוג לכוסיות הגשה ומעל נפזר נטיפי שוקולד!!!
מאחלת בהצלחה ובתאבון למי שיכין את המתכון!!!







Google+ Badge