יום רביעי, 3 באוגוסט 2016

חזה עוף על סלט ברוטב עשיר ומיוחד...

בס"ד




ברוכים אתם בבואכם חברים...
אז הפעם החלטנו, שארוחת הצהריים שלנו תהיה קלילה ועשירה בטעמים...
נהוראי חתך עלי חסה גדולים ומעליהם פרוסות עגבניה טרייה,
הוספנו פרוסות משום אחד שפרסנו ועל הכל בזקנו את רוטב השף לסלט הנפלא מבית אסם...






(רוטב השף הוא רוטב בפיתוחו של השף  עומר מילר המוכר והוא עשוי מרכיבים ביתיים, ללא חומר משמר וללא צבעי מאכל ומספרי E. הוא מכיל חומרי גלם איכותיים כגון חומץ, רכז תפוחים, חרדל, שום כתוש, רכז לימון, פלפל אדום מוחמץ... והוא אינו מכיל שמן כלל בכדי שהבחירה אם להוסיף שמן תהיה בידינו...)






במקביל להכנת הסלט, הפשרנו חזה עוף והכנסנו אותו לתבנית כשעליו רססנו מעט תרסיס שמן קנולה, הוספנו תבלין גריל עוף של שופרסל מעל  והכל נכנס לגריל למשך כ-30 דקות.
כשיצא חזה העוף מהתנור הוספנו אותו מעל הסלט הטרי....




והרי לכם התוצאה סלט טרי ועשיר בטעמים עם ארומה של רוטב נפלא...
ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה!!!






רשומות פופולריות

Google+ Badge